About

 

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人生の節目には必ず花がある。

 

そして、その根本は愛である。

 

お祝いの花をプレゼントする瞬間も、亡くなった方への弔いの気持ちも、根底にあるのはやはり愛である。

 

花は、多くの人を幸せに出来る力を持っている。
そこに居合わせる人々には花を見て美しいと思う感情が芽生え、
その場所をより平和な愛に満ち溢れた空間にすることが出来る。

 

花を楽しむことは季節を楽しむことであり、
季節を楽しむことは、人生を何倍も楽しむことに繫がると思っている。

 

多くの人の笑顔を想像しながら作品を作り、
関わりのある人の人生に花を添えていく。

 

それがJaz flower shopの願いです。

 

 


 

 

Jaz flower shop 代表:益田 祐貴

 

 

1984年生まれ。

北海道札幌市出身。

 

愛称は“Jazz”。
自然を愛し、野山と北海道を愛する。

趣味はキノコ狩り、山登り、釣り。マイブームはベレー帽。

 

祖母の影響で、小学生の頃から自室にビニールハウスを作り盆栽など多様な植物を育てる。
19歳の頃、生花店にてアルバイトを始めたことにより、花の仕事の魅力を知る。
その後国内留学先の沖縄県でも那覇市の生花店、花の藤商(株)で勤務。
大学を卒業後
札幌市円山の(有)花保に就職し、フラワーデザイナー清水さくら氏の下10年間修行を積む。

 

 

 


 

益田由里絵

 

1986年生まれ。

神奈川県川崎市出身。

 

幼少期(5歳から10歳まで)を南米のチリ共和国で育つ。
当時から南米諸国、北米など父に連れられて世界中を訪れていたが、帰国後19歳で初めて行ったヨーロッパに心を打たれる。
フランスやイギリス、韓国やオーストラリアなどへ学生時代に渡航し、ネパールではホームステイを経験する。

国内留学先の沖縄県内の大学で益田と出会い、
卒業後は都内の百貨店にて雑貨販売の仕事に就き、接客業の経験を積む。

その後札幌に移住、結婚。

 

 


 

Jaz flower shop

 

2016年7月5日開業。

 

円山で長年修行していたこともあり、円山地区に絞って物件を探し、築50年の当物件に出会う。
店舗設計は、かねてより憧れていた世界的有名な建築家、中山眞琴先生率いる(株)ナカヤマアーキテクツに依頼。
店舗のロゴや包装紙、各種DMデザインなどを、こちらも各種受賞歴も多く斬新なデザインを打ち出す(有)アリカデザインに依頼。
壁の漆喰塗りやバックヤード作りなど、自分たちで出来るところは自分たちで行い店舗が完成。

 

開業前にフランス(パリ、コルマール)、オランダ(アムステルダム)、ベルギー(ブリュッセル、ブルージュ)、
ドイツ(ケルン、エッセン)、スイス(インターラーケン、バーゼル、ベルン)、
イタリア(ヴェネツィア、フィレンツェ、ミラノ、チンクエテッレ)に鉄道とホステルの旅に出る。
また、スペイン(バルセロナ、イビサ)とタイ(プーケット)にも渡航。
世界で出会った面白い骨董品、ストーリーのある雑貨や器類を仕入れ、店舗で販売している。

 

お客様の目線に立ち、『カウンセリングを行う花屋』として丁寧な接客をモットーとする。
用途はもちろん、贈り先の方の年齢や性格、性別、お好みなどを伺ったうえで
世界にひとつの花束・アレンジメントを製作。
また北海道の素晴らしい生産者の作る花々を紹介しながら、できる限り道産の植物を仕入れることによって
北海道の生花市場を盛り上げたいと考えている。